小値賀のブランド魚、イサキ。
ブランド名は「値賀咲（ちかさき）」

一本釣りの上質な「値賀咲」を酢〆し、ぜいたくに丸ごと一本の棒寿司にしました。
藤松独自の製法で作りたてを瞬間冷凍しており、島内では古民家レストラン藤松やおぢか港ターミナルショップでご購入が可能です。
冷凍品ですので、全国へ配送も可能です！

保存料、添加物、着色料は一切使用しておりません。
レストランの味をそのまま、食卓でお召し上がり頂けます！