野崎島や古民家ステイご滞在時などのご昼食にピッタリな「五島うどん自炊セット」です。
五島うどんや薬味などすべて食べきりサイズでお手軽に作ることができます。
野崎島唯一の宿泊休憩施設「野崎島自然学塾村」にてみんなでおうどんを茹でたり、生姜を擦ったり。
暑い夏は冷たいざるうどん、寒い冬は地元民の食べ方、地獄炊きもおすすめ。

非日常空間での共同作業はとっても楽しいですよ！